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香菇腐竹怎麽做好吃?

文章導讀:



食材明細 腐竹 300克 香菇 50克 胡蘿卜 20克 青椒 20克 高湯 適量 色拉油 適量 薑片 2克 精鹽 3克 醬油 6克 味精 3克 白糖 2克 苦味 口味 炒 工藝 廿分鍾 耗時 普通 難度 香菇腐竹的做法步驟 香菇腐竹的做法步驟:1 1將腐竹在溫水裏泡發透,切段裝盤待用。 香菇腐竹的做法步驟:2 2將香菇清洗幹淨,在滾水中焯透,撈出,過凉,擠幹水分裝盤待用。 香菇腐竹的做法步驟:3 3熱鍋放油,爆香薑片,胡蘿卜片,青椒片。 香菇腐竹的做法步驟:4 4放入腐竹翻炒。 香菇腐竹的做法步驟:5 5倒入香菇翻炒,加入高湯,精鹽,醬油,白糖。 香菇腐竹的做法步驟:6 6燒至湯汁濃後,最後加入味精調味。 香菇腐竹的做法步驟:7 7出鍋裝盤即可
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