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社坡腐竹 > 腐竹的做法大全 > 香菇腐竹燉雞塊的做法

香菇腐竹燉雞塊怎麽做好吃?

文章導讀:



幹香菇發開切片,腐竹泡發切段
雞腿肉切好加入鹽,料酒,少量胡椒粉醃製20分鍾
鍋內下油爆香蔥薑蒜末,放入醃好的雞腿肉翻炒斷生
加入香菇片和腐竹段,加入鹽,糖,料酒,蠔油翻炒均勻
加入高湯或水大火燒開,中火煨燉,收汁即可,最後撒上香蔥碎出鍋
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